PANGKALPINANG — Pergerakan harga minyak goreng di pasar tradisional Kepulauan Bangka Belitung cenderung datar dalam sepekan terakhir. Data PIHPS yang bersumber dari Bank Indonesia mencatat harga komoditas ini berada di level Rp20,65 ribu per kilogram, sama dengan posisi hari sebelumnya.
Meski stabil secara harian, harga minyak goreng tercatat masih lebih tinggi dibandingkan sepekan lalu yang berada di angka Rp20,55 ribu. Dalam rentang sebulan terakhir, komoditas ini mengalami apresiasi 0,49 persen, sementara dibandingkan tiga bulan lalu harganya naik 0,98 persen dari posisi Rp20,45 ribu.
Rekor Historis: Lonjakan 55,59 Persen pada Maret 2022
Sepanjang catatan PIHPS, harga minyak goreng di provinsi penghasil timah ini pernah mengalami gejolak signifikan. Kenaikan tertinggi terjadi pada Maret 2022 ketika harga melonjak hingga 55,59 persen, bertepatan dengan gejolak harga pangan nasional. Adapun penurunan terdalam tercatat pada April 2024 dengan koreksi mencapai 8,5 persen.
Secara tren satu tahun terakhir, yakni periode Agustus 2025 hingga Agustus 2026, pergerakan harga minyak goreng di pasar tradisional Babel relatif stabil dan tidak menunjukkan fluktuasi tajam.
Bawang Merah Turun Hampir 22 Persen, Daging Ayam Naik 11 Persen
Pantauan PIHPS pada hari yang sama menunjukkan pergerakan harga yang beragam untuk komoditas sembako lainnya. Dari 26 komoditas yang dipantau, tercatat sembilan komoditas mengalami penurunan harga dan 17 komoditas lainnya naik dalam sebulan terakhir.
Penurunan paling dalam terjadi pada bawang merah yang harganya turun 21,92 persen menjadi Rp37,4 ribu per kilogram. Bawang putih juga melemah 8,52 persen ke level Rp36,5 ribu per kilogram. Cabai rawit hijau tercatat turun 4,3 persen menjadi Rp61,25 ribu per kilogram.
Di sisi lain, harga daging ayam ras segar mengalami kenaikan paling signifikan, yakni 11,46 persen menjadi Rp43,75 ribu per kilogram. Cabai merah keriting ikut naik 8,21 persen ke posisi Rp51,4 ribu per kilogram, disusul cabai rawit merah yang menguat 9,57 persen menjadi Rp67 ribu per kilogram.
Harga Beras Medium dan Gula Pasir Masih Terkendali
Untuk komoditas pokok lainnya, harga beras kualitas medium II tercatat turun tipis 0,32 persen menjadi Rp15,75 ribu per kilogram. Sementara itu, gula pasir lokal melemah 0,82 persen ke level Rp18,2 ribu per kilogram. Daging sapi kualitas 2 relatif stabil di angka Rp139,4 ribu per kilogram, sedangkan telur ayam ras segar turun 1,33 persen menjadi Rp33,3 ribu per kilogram.
Data ini diperbarui secara berkala oleh PIHPS melalui dashboard resmi Bank Indonesia di bi.go.id/hargapangan dan menjadi rujukan pemerintah daerah dalam memantau inflasi pangan di wilayah masing-masing.
